Saftmoos ist ein Moos von dunkelblauer Farbe, das nur an feuchten, schattigen bis lichtlosen Orten wächst. Saftmoos kann ohne Bedenken gegessen werden, auch wenn sein Geschmack sehr modrig ist und es ein bisschen süßlich nach Fäulnis riecht. Dennoch hat Saftmoos schon manchen, der sich in dunklen Höhlen verirrte, bei Kräften gehalten.